Kaposvári képzések
http://www.kaposvarikepzesek.hu
http://www.szuperagro.hu

Háztáji és kisüzemi gombatermesztő


 

Háztáji és kisüzemi gombatermesztő

Képzési kör: B képzési kör
A szakképesítés tanulmányi területe: Élelmiszeripar
A szakmai programkövetelmény azonosító száma: SzPk-00062-15-20 0 06 1

A szakképesítéssel leggyakrabban betölthető foglalkozások, munkakörök:

  • Zöldségtermesztő
  • Gombatermesztő

A Háztáji és kisüzemi gombatermesztő szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:


A képzési program célja, hogy a képzésben résztvevők részére megadja mindazokat az elméleti és gyakorlati kompetenciákat, amelynek köszönhetően képesen lesznek a kisüzemi gombatermesztést saját gazdaságban ellátni. A képzési program célcsoportja kettős. Azok jelentkezését várjuk a képzésre, akik alacsony iskolai végzettségüknél, esetlegesen halmozottan hátrányos helyzetüknél fogva nem tudnak bekerülni az OKJ rendszerbe, így ennek a képesítésnek a megszerzésével tudnak kilépni a munkaerő piacra, akár önálló gazdálkodást folytatva, illetve mindazokat, akik szakmai tudásukat szeretnék specifikusan fejleszteni, kibővíteni.

 

A szakképesítéssel rendelkező képes:

  • Képes felismerni a háztáji és kisüzemi körülmények között termeszthető gombaféléket
  • Képes kiválasztani az adott termesztett gombafaj számára megfelelő talajtípust
  • Képes elkészíteni az adott termesztett gombafaj számára az optimális tenyésztalajt
  • Képes megfelelő talajtípust készíteni az adott gombafaj termesztéséhez
  • Képes kiválasztani az adott termesztett gombafaj számára optimális táptalaj, hőmérséklet, fény, levegő víz és páratartalom viszonyokat
  • Képes megteremteni és biztosítani a szaporodási időszak alatt az optimális körülményeket
  • Képes a háztáji gazdaságban jellemzően termesztett gombafajok termesztésére és termésszedésére
  • Felismeri a háztáji és kisüzemi körülmények között termesztett gombafajok kártevőit, és azok elleni védekezés módjait
  • Felismeri a betakarítás idejét
  • Képes szakszerűen szárítani, majd tárolni a termést

 

A Háztáji és kisüzemi gombatermesztő képzés megkezdésének szükséges feltételei:

  • Iskolai előképzettség: iskolai előképzettséghez nem kötött, az általános iskola nyolc évfolyamánál kevesebb
  • Szakmai előképzettségség: nincs
  • Előírt gyakorlat: nincs
  • Szakmai alkalmassági követelmények: nincs
  • Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükségesek, szükséges, éspedig: foglalkozás-egészségügyi alkalmasság a 33/1998. (VI. 24.) NM rendelet 3 § alapján.
  • Előzetesen elvárt ismeretek: nem szükséges

Elmélet/gyakorlat aránya:

  • 30%-elmélet
  • 70%-gyakorlat

A képzés óraszáma: 300 óra (Elmélet: 100 óra, Gyakorlat: 200 óra)

 

Háztáji és kisüzemi gombatermesztő megnevezésű képzés szakmai követelménymoduljainak listája:

  • SzPk-00062-15-20 0 06 1 /M-01 A háztáji és kisüzemi gombatermesztés elméleti és gyakorlati ismeretei